アレッポの石鹸の歴史
アレッポでは1000年も前から石鹸が作られていたと言われています。
石鹸の起源には諸説あります。ナイル川での泥パックやローマのサボーニの丘の話など、一番古い物ではメソポタミア文明の
頃楔形(クサビガタ)文字で粘土板に石鹸の処方箋が刻まれています。(出典1)
今日あるような固形石鹸の誕生は、アルカリの精製方法が発見されるのを待たなければなりません。
1000年前の旅行家で医者のアブー・バクル・アッラージの「秘密の書」にはアルカリと苛性ソーダの抽出方法、
さらには固形石鹸の作り方までが詳しく書かれています。(出典2)
この時代から石鹸作りは行われ、地域の地場産業として発達していったようです。
固形石鹸(ナトリウム石鹸)はオイルにアルカリ(苛性ソーダ・水酸化ナトリウム)を加えて作ったものです。
アルカリはこの地方特有のシナーンというアカザ科の灌木と豊富にとれる石灰から精製されます。
アレッポの工場でも、実に1940年ごろまでこの方法で石鹸が作り続けられていました。
古い石鹸製造方法を教えて欲しいと、2003年私たちが石鹸を輸入しているアデル・ファンサ社の社主アデル・ファンサ氏を
訪問した時、彼は実演をしながらこう言いました。
「私が20歳のころまではこの方法でアルカリを作っていたよ、息子たちが見るのも初めてだろう。」 |